オイリヴィス　コラミア（コラティーナ種）500ml（2025年収穫商品）

★OLIVE JAPAN® 2026 金賞受賞★

南イタリア・プーリア州を代表するオリーブ品種であるコラティーナ、ガルガーノ半島の先端にあるオイリヴィス社が、その土地ならではのテロワールを生かして最高品質に育て上げました。

・爽やかな若葉の香りと甘いりんごやフルーツを感じるアロマ。甘みの後にすぐやってくる深く上品な苦味、スパイシーな後味と長い余韻が特徴の最高品質オリーブオイルです
・様々なお料理にお使いいただけますが、肉料理との相性が秀逸です（赤身肉のグリル（牛ステーキ、ラムチョップなど）、ローストポーク、脂の乗った魚のグリル、風味のあるお料理に）

農園４代目アントニオは「高品質」を追求し新ブランド「Oilivis」を設立。すでに多くのコンテストで高評価を獲得し、新進気鋭の作り手として広く認められています。

★ギフト対応では、簡単なギフト用リボンシールを付けてお出しいたします。

容量：460g

オリーブ種：コラティーナ

原産国：イタリア

【受賞履歴】

・オリーブジャパン(日)金賞　(2026年)
・エルコレ・オリヴァリオ(伊)小規模生産部門 INTENSE FRUITY 全イタリア2位　(2025年)
・オリーブジャパン(日)最優秀賞　(2025年)　Best Olive Oil in the World (Top8 of 803 Entries) 
・ガンベロロッソ(伊)２フォーリエ　(2026年, 2025年)

【数値】
・酸度 0.2％
・ポリフェノール含有量 857.6 mg/kg