オイリヴィス ガルモニア（オリアローラ・ガルガニカ種）250ml（2025年収穫商品

★OLIVE JAPAN® 2025 金賞受賞★

Oilivis社が保有する樹齢二千年を超えるオリアローラ・ガルガニカは伝統品種として本国スローフード協会に登録されています。

・歴史ある品種を、最新の搾油技術で華やかに仕上げた優しくマイルドなオリーブオイルです
・新鮮な青草の香りを感じるバランスの取れたアロマ、まろやかで優しい甘みとすっきりとした後味
・様々なお料理にお使いいただけますが、魚、鶏肉、野菜など繊細な味わいのお料理をより一層引き立てます（白身魚のカルパッチョ、ローストチキン、葉野菜のサラダ、フレッシュトマトのパスタなど）

農園４代目アントニオは「高品質」を追求し新ブランド「Oilivis」を設立。すでに多くのコンテストで高評価を獲得し、新進気鋭の作り手として広く認められています。

★ギフト対応では、簡単なギフト用リボンシールを付けてお出しいたします。

容量：230g

オリーブ種：オリアローラ・ガルガニカ

原産国：イタリア

【受賞履歴】
・ソル・ドーロ(伊) INTENSE FRUITY部門 - 北半球1位 (2026年)
・エルコレ・オリヴァリオ(伊) 小規模生産部門 INTENSE FRUITY - 全イタリア2位
・オリーブジャパン(日)金賞　(2025年)
・ガンベロロッソ(伊)２フォーリエ　(2026年, 2025年)
・スローフード（伊） Presidio (2025年)

【数値】
・酸度 0.17％
・ポリフェノール含有量 582.4 mg/kg